LIEBE GÄSTE!
Ein bisschen versteckt, aber dennoch sehr gut erreichbar, ist die Rauchenbühel Hütte am Gaisberg ein echter Geheimtipp am Salzburger Hausberg. Neu renoviert, stets frisch gekocht und gemütlich unkompliziert.
Die "Rauchi" steht am Beginn einer kurzen Reise zum Glück!
Wir suchen Personal!
Keine Scheu, melde Dich einfach!
Unsere Öffnungszeiten sind:
Samstag und Sonntag 11:00-17:00
Feiertage bleiben bis auf Weiteres geschlossen (=Küchenpersonal gesucht!)
Folgt uns auch auf Facebook mit tagesaktuellen Neuigkeiten.
Betriebsurlaub oder Sonderöffnungszeiten, werden hier und auf unserer Facebookseite bekanntgegeben!
Gesellschaften (mind. 20 - max. 40 Personen) abends und auch unter der Woche möglich! Hunde, Kinder und natürlich alle Anderen auch sind herzlich Willkommen!
DIE RAUCHENBÜHELHÜTTE DER NATURFREUNDE SALZBURG IST ETWA AUF HALBER HÖHE AM GAISBERG, DIREKT AUF DER GRENZE ZWISCHEN DER STADT SALZBURG UND ELSBETHEN.DIE ZISTEL ALM IST ETWA 10 GEHMINUTEN VON DER HÜTTE ENTFERNT.
VOM GASTHOF MITTEREGG AUS ERREICHT IHR UNS IN KNAPP 6 MINUTEN.
ZU FUSS
Viele Wanderwege auf den Gaisberg führen zur Rauchenbühel Hütte (Wanderweg 16 und 17 aus Aigen ca 1 ½ Stunden). Vom Parkplatz Vorderfager, der an der L260 der Schwaitl-Landesstraße liegt, sind es etwa 50 Gehminuten. Dieser Weg eignet sich besonders für erste Wanderausflüge mit Kindern.
FAHRRAD, TOURENSKI
Mit demFahrrad oder bei ausreichender Schneelage mit den Tourenski oder Schneeschuhen erreicht man die Rauchenbühel ebenfalls über mehrere Wege. Auf der Rauchenbühel Hütte ist Werkzeug, Pick Zeug und eine Luftpumpe um kleine Pannen sofort zu beheben.
ÖFFENTLICHE VERKEHRSMITTEL/ALBUS
Der Bus 151 erreicht uns aus der Salzburger Altstadt. Von der Station Mirabellplatz fährt6 Mal am Tag der Albus und benötigt etwa 35 Minuten. Bitte bei der Busstation Mitteregg aussteigen. Hier der aktuelle Fahrplan
AUTO, MOTORRAD, VESPA
Mit dem Auto erreicht man uns auch sehr gut. Ein Parkplatz für etwa 6 Parkmöglichkeiten befindet sich bei der Busstation Mitteregg. Einen großzügigen Parkplatz gibt es ebenfalls bei der Zistel Alm.
DIE LETZTEN METER ZU FUSS ZUR RAUCHENBÜHEL HÜTTE
Die Gaisberg Spitze im Rücken, führt von der Busstation Mitteregg der Harriet Walderdorff Weg ein klein wenig bergauf weg. Hier etwa 150 Meter entlang wandern. Bevor man das einzige Haus rechter Hand erreicht, geht links ein kleiner Pfad die Wiese entlang. Von hier aus ist die rote Naturfreunde Fahne zu sehen.
HERZLICH WILLKOMMEN AUF DER RAUCHENBÜHELHÜTTE!
ÖFFNUNGSZEITEN
Samstag 10:00-17:00
Sonntag 10:00-17:00
bei Schlechtwetter kürzer
KONTAKT
0664 118 84 11
rauchenbuehel@gmx.at
Während der Öffnungszeiten, sind wir telefonisch nicht erreichbar!
KULINARIK
Uns ist es ein großes Anliegen möglichst regionale, saisonale sowie biologische Produkte zu verarbeiten und unsere Speisen selbst frisch vor Ort zu zubereiten.
Bei uns kommen sowohl VegetarierInnen als auch FleischtigerInnen voll auf ihre Kosten. Sophia ist seit über 35 Jahren Vegetarierin und somit Spezialistin für vegetarische Gerichte. Flo ist ein klassischer Allesesser und leidenschaftlicher Geschmacksakrobat.
Die Mehlspeisen werden alle hausgemacht. Meist haben wir eine Schoko-nusstorte, eine himmlisch gebackene Topfentorte und köstliche Obst-Streuselkuchen nach Saison sowie manchmal einen echten ausgezogenen Apfelstrudel nach Omas Rezept von Muttern gebacken.
Alle Speisen gibt es frisch zubereitet, solange bis unsere hungrigen Gäste uns leergeschmaust haben.
FÜR FEIERN
Ab 20 Personen könnt Ihr aus unserem kulinarischen Repertoire wählen, Empfehlen und viel erprobt und geliebt ist unser Reindlessen: Schweinsbraten mit knusprigem Krusperl, auf Knödel mit Kraut und cremige Käsespätzle mit grünem Salat.
Zu besonderen Anlässen bieten wir Fondue an.
KULINARISCHES REPERTOIRE
JEDES WOCHENDEN HABEN WIR ZWEI SUPPEN UND MINDESTENS ZWEI HAUPTGERICHTE AUF UNSERER SPEISEKARTE
SUPPEN
Gemüsesuppe:
mit frischem Gemüse
mit Kasspressknödel á la Apu
mit Nudeln und/oder Würstel
Cremesuppe aus:
Kürbis
Lauch
Spargel
Pastinaken
VEGETARISCHES
Salat mit Bio Kasspressknödel á la Apu
Käsespätzle mit grünem Salat
Veganes Erdäpfelgulasch
Bio Spinatknödel mit brauner Butter & Käse
Krautfleckerl
FLEISCHIGES
Knuspriger Bio Schweinsbraten mit Knödel
Speck und/oder Grammelknödel
Gulasch mit Knödel
Fleischkrapferl mit Erdäpfelpüree
Weißwürste mit Brezel
Würstl mit Senf und Kren
JAUSEN
Brettljause
Speckbrot
Käsebrot
Kalter Schweinsbraten